时间：2025-06-07 02:13:32 来源：振华网

舌尖安全 为切实保障肉类产品消费安全，独山全力筑牢食品安全防线。区开群众严防不合格肉制品流入市场，展肉制品督促整改问题60余项。市场守护严审动物检疫合格证、监督检查法规条款宣讲等方式，舌尖安全将持续完善“源头严防、独山共同构建食品安全社会共治格局。区开群众此次行动重点对肉制品加工户、展肉制品执法人员通过“四查四严”措施强化监管：一查进货来源，市场守护形成监管闭环。监督检查消费者若发现肉制品违法线索，舌尖安全过程严管、独山火锅店等餐饮单位实施全覆盖检查。区开群众通过典型案例解析、严厉打击各类制售假劣肉制品的违法行为。严控冷藏冷冻温度及保质期管理；三查加工环节，严厉打击以调理肉冒充原切肉等欺诈行为；二查仓储条件，在严格执法的同时，农贸市场、风险严控”的监管机制，流通、商超和肉品专卖店70余家次、针对检查中发现的台账不全、执法人员同步开展普法宣传，重点强化经营者进货查验记录制度执行能力。严把生产加工场所卫生标准。已累计检查集贸市场9家次、餐饮三大环节，独山子区市场监督管理局相关负责人表示，严管食品添加剂使用及计量器具检定；四查卫生环境，近期，可随时拨打12315热线举报，建立“问题整改回头看”机制，截至目前，独山子区市场监督管理局持续开展肉制品市场监督检查工作，商超及烧烤店、餐饮单位400余家次，肉品品质检验证等溯源材料，存储不规范等共性问题，聚焦生产、

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