南昌富山乡：靠前监督筑牢防线 守护学生“舌尖上的安全”

“您好，南昌我是富山乡纪委工作人员，食堂食材平常都在哪里采购？乡靠线守有没有采购记录？”近日，江西南昌县富山乡纪委对辖区内学校开展“校园餐”专项监督检查，前监全全面排查食品安全隐患，督筑的安筑牢校园食品安全防线。牢防督查组采取“四不两直”的护学方式深入学校食堂，仔细查看明厨亮灶运行情况，生舌重点了解食堂从业人员资质与人员管理、尖上食材采购和环境卫生等方面情况，南昌并对食堂后厨的富山食材清洗、存储、乡靠线守加工以及餐具洗消等环节进行全面排查，前监全确保每一环节符合标准。督筑的安同时，牢防紧盯食品采购进货等环节，通过实地走访、查阅财务凭证、核对账目明细等方式，深挖细查是否存在专项资金挪用或收受回扣、利益输送等问题，现场提出整改意见，督促学校立行立改，以有力行动守护“校园餐”的安全底线。校园饮食安全事关学生的身体健康和生命安全，是关乎千家万户的重要民生工程。据了解，下一步，南昌县富山乡将持续紧盯校园食品安全监管关键环节，强化监督检查，以严格举措，坚决守护校园食品安全，为学生“盘中餐”保驾护航。

(责任编辑：生活)