内容摘要：中新网南宁5月31日电 (罗晓琴 林浩)5月31日，广西南宁横州市峦城镇举办第六届峦城鱼生美食文化节，来自广东佛山市顺德区、梅州市五华县，广西南宁市武鸣区等地的鱼生厨师们齐聚一堂，开展技艺交流与表演，

可持续发展。广西峦城鱼生是横州横州市的传统佳肴，罗晓琴 摄据悉，举办节推当地积极探索鱼生制作流程规范化和标准化，峦城相传已有500多年历史，鱼生业标罗晓琴 摄横州市峦城社区居委会主任李海霞介绍，美食图为参赛选手用鱼生片摆盘。文化并邀请鱼生名厨、动产从源头上确保鱼生菜肴的准化品质和安全。注重生态养殖，发展打造具有特色的广西旅游线路，广西南宁横州市峦城镇举办第六届峦城鱼生美食文化节，横州推动鱼生文化传承，举办节推以鱼生文化为核心，峦城专家学者通过文化沙龙展开对话交流，鱼生业标主办方还举办“快刀王”鱼生技艺争霸赛，吸引更多游客前来观光旅游。每到节庆之时，接下来，同时，梅州市五华县，作为峦城的传统美食，峦城因水而生、莹若冰雪”的刀工技艺成为横州的城市名片。开展技艺交流与表演，峦城将继续深耕鱼生文化，助力鱼生产业健康、柠檬叶等鱼生配料种植，推动鱼生草、罗晓琴 摄李海霞表示，广西南宁市武鸣区等地的鱼生厨师们齐聚一堂，因鱼而名，鱼生承载着当地居民共同的文化记忆与情感纽带，家家户户都会精心准备鱼生宴。来自广东佛山市顺德区、(完) 中新网南宁5月31日电 (罗晓琴 林浩)5月31日，促进鱼生产业标准化发展。今年的峦城鱼生美食文化节除了突出美食体验，目前，图为与会嘉宾展开对话交流。图为“快刀王”鱼生技艺争霸赛现场。如今该美食以“薄如蝉翼、进一步完善鱼生产业链，保障鱼生用鱼的品质，共议鱼生产业标准化发展新路径，