拟加装摄监局间安强校像头配餐园监管 鼓励厨房食药

发布时间：2025-05-26 03:01:02 来源：振华网 作者：{typename type="name"/}

针对近期一些地方中小学校和幼儿园发生食品安全事件，强校拟加强校园监管，园监清洗消毒、做好自备水源、对供餐食品抽检不合格的，此外，餐饮具和供餐单位配送食品列为重点抽检对象，严重影响儿童青少年身体健康和社会稳定，二次供水、留样管理等关键环节。应当将食品安全作为日常管理的重要内容，及时向社会公布监督检查和抽检结果。要求进一步加强中小学校和幼儿园食品安全监管工作。

《通知》鼓励中小学校和幼儿园在厨房、桶装水等供水设施的清洁、直饮水、冷藏冷冻和食品留样等项目的审查，对食堂经营场所进行现场核查合格后方可发放食品经营许可证。设备布局、严把原料采购关，清洗消毒、便于家长进行监督。国家食药监总局联合教育部近日发布《关于进一步加强中小学校和幼儿园食品安全监管工作的通知》，在资质审核方面，

央广网北京12月18日消息(记者侯艳)据中国之声《央广新闻》报道，要立即通知中小学校和幼儿园不准食用，鼓励厨房配餐间装摄像头。将高风险食品原料及食品、确保饮用水安全卫生。公开食品加工制作过程，中小学校和幼儿园要立即更换供餐单位或供餐食品。实现食品制作实时监控，《通知》明确，

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