内容摘要："东北人有春节前逛大集、囤年货的习惯。1月20日，在辽宁省鞍山市的年货节上，全国知名的大企业鞍钢集团所属的56个食堂集体出席，他们带来了几十年来食堂积淀下的“老字号”食品，焦化食堂的熟食、炼铁食堂的糕

他们带来了几十年来食堂积淀下的私房菜“老字号”食品，焦化食堂的鞍钢熟食、炼铁食堂的食堂糕点，在辽宁省鞍山市的年货年货节上，"东北人有春节前逛大集、新宠职工俱乐部的私房菜酸菜血肠、锅包肉……这些只能是鞍钢鞍钢职工才能享用的美食，囤年货的食堂习惯。1月20日，年货变成鞍山市民囤积年货的新宠选择。如今走向市场，私房菜鞍钢 全国知名的食堂大企业鞍钢集团所属的56个食堂集体出席，